CASSIS
(Ribes nigrum)
Le Cassis est
un arbrisseau touffu,vivace,à rameaux plus
ou moins épineux.
Les fleurs
rouges sont groupées en grappes pendantes.
Le fruit associé
en grappe est une baienoire qui porte les
restes du calice.
.
Parties
utilisées:bourgeons,fruits et feuilles
Constituants
chimiques principaux:
huile essentielle,Vitamine
C,tanins,
anthocyanines,
sels minéraux
(Potassium)
acide diterpénique et
composés
oxygénés
Propriétés:immunostimulantes
et source de Vitamine C
Indications:grippe,allergies,surménage
physique;allergies
et inflammations |